Crispy Beef Meatballs

Bahan-Bahan:

  • Daging Sapi 500 g
  • Bread Crumbs 30 g
  • Putih Telur
  • Garam, Lada, Bubuk Bawang Putih, Bubuk Pala (secukupnya)

Cara Pembuatan:

- Cincang daging sapi sampai menjadi potongan cukup kecil

- Campurkan daging sapi yang sudah dicincang dengan garam, lada, bubuk bawang putih, dan pala

- Aduk terus adonan sampai semua bumbu benar-benar tercampur merata

- Buat adonan menjadi bola-bola kecil -Siapkan 1 putih telur dan breadcrumbs di tempat yang terpisah

- Celupkan bola daging kedalam putih telur terlebih dahulu baru taburkan breadcrumbs dan taruh di tempat pemanggang

- Ulangi langkah diatas sampai semua bola daging siap dipanggang

- Panaskan oven dengan suhu 400F dan panggang kira-kira 30 menit -Keluarkan bola daging yang sudah matang dari oven

- Sajikan dengan saus sambal / tomat sebagai pelengkap dan hidangkan

Kandungan Nutrisi:

Daging Sapi 500 g
(107g P 0g C 25g F) 685 kcals

Bread Crumbs 30 g
(3g P 13g C 1.6g F) 65 kcals

Putih Telur
(3.6g P 0.2g C 0g F) 17 kcals

Crispy Beef Meatballs
(113.6g P 13.2g C 26.6g F) 767 kcals

Keterangan : P = Protein, C = Carbohydrates, F = Fat, g= gram

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*