Kungpao Chicken

Bahan-Bahan:

  • Tropicana soy sauce 10 ml
  • Balsamic vinegar 10 ml
  • Bob’s All Purpose Flour Gluten Free |10 g|
  • Hoi Sin Sauce (30ml)
  • Minyak Sayur 14 ml
  • Kacang Mede 40 g
  • Dada Ayam 400 g
  • Lada Hitam
  • Potongan Bawang Putih
  • Bawang Bombay

Cara Pembuatan:

-Dalam wadah terpisah, campurkan soy sauce, balsamic vinegar, dan bob’s dengan 60ml air putih

-Siapkan hoisin sauce ditempat terpisah

-Panaskan minyak sayur didalam wajan anti lengket dengan api sedang

-Masukkan daging ayam dan lada, kemudian tumis sampai daging menjadi matang

-Masukkan bawang putih dan bawang bombay kemudian lanjutkan menumis selama 2 menit

-Campurkan hoisin sauce dan aduk sampai bumbu tercampur merata

-Setelah matang, matikan api dan sajikan hidangan tersebut.

Kandungan Nutrisi:

Tropicana soy sauce 10 ml
(0g P 0g C 0g F) 0 kcals

Balsamic vinegar 10 ml
( 0g P 2g C 0g F) 10 kcals

Bob’s All Purpose Flour Gluten Free |10 g|
(0.8g P 6.5g C 0.2g F) 29 kcals

Hoi Sin Sauce (30ml)
(1g P 14g C 1g F) 70 kcals

Minyak Sayur 14 ml
(0g P 0g C 14g F) 130 kcals

Kacang Mede 40 g
(9.5g P 5.2g C 20.7g F) 245 kcals

Dada Ayam 400 g
(84.8g P 0g C 10.4g F) 456 kcals

Kungpao Chicken
(96.1g P 27.7g C 46.3g F) 940 kcals

Keterangan : P = Protein, C = Carbohydrates, F = Fat, g= gram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*