Sweet Tamagoyaki With Strawberry Compote & Almonds Topping

 

Bahan-Bahan:

Tamagoyaki:

  • Putih Telur 4 pcs
  • Susu Rendah Lemak 30 ml

Strawberry Compote:

  • Strawberries 300 g
  • Bob’s All Purpose Flour Gluten Free 5 g
  • 250 ml air
  • Gula Tropicana Slim (tidak harus)

Garnish:

  • Strawberries 100 g
  • Kacang Almond 5 g

Cara Pembuatan:

-Campur telur dengan susu dan aduk sampai merata, kemudian panaskan diatas wajan

-Tambahkan Gula Tropicana Slim (sesuai selera)

-Setelah telur matang, taruh di piring terpisah

-Untuk membuat strawberry compote, campur strawberry dengan tepung dalam sebuah panci

-Tambahkan air 250ml

-Panaskan hingga air mendidih

-Aduk perlahan sampai kental dan berwarna kemerahan

-Setelah matang, dinginkan selama 15 menit dan taruh di kulkas selama 1 jam hingga benar-benar dingin

-Untuk penyajian, taruh tamagoyaki di tengah, siram dengan strawberry compote dan taburkan dengan almonds

-Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Kandungan Nutrisi:

Putih Telur 4 pcs
(14.4g P 0.8g C 0g F) 68 kcals

Susu Rendah Lemak 30 ml
(1g P 1.5g C 0g F) 11 kcals

Strawberries 300 g
(2.1g P 23.1g C 0.9g F) 96 kcals

Bob’s All Purpose Flour Gluten Free 5 g
(0.4g P 3g C 0g F) 15 kcals

Strawberries 100 g
(0.7g P 7.7g C 0.3g F) 32 kcals

Kacang Almond 5 g
(1g P 1g C 2.4g F) 28 kcals

Egg Whites Tamagoyaki With Strawberry Compote:
(19,6g P 37,1g C 3,6g F) 291,6 kcals

Keterangan : P = Protein, C = Carbohydrates, F = Fat, g= gram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*