Bahan-Bahan:

• Daging Sapi 500 g
• Bread Crumbs 30 g
• Putih Telur
• Garam, Lada, Bubuk Bawang Putih, Bubuk Pala (secukupnya)

Cara Pembuatan:

– Cincang daging sapi sampai menjadi potongan cukup kecil

– Campurkan daging sapi yang sudah dicincang dengan garam, lada, bubuk bawang putih, dan pala

– Aduk terus adonan sampai semua bumbu benar-benar tercampur merata

– Buat adonan menjadi bola-bola kecil -Siapkan 1 putih telur dan breadcrumbs di tempat yang terpisah

– Celupkan bola daging kedalam putih telur terlebih dahulu baru taburkan breadcrumbs dan taruh di tempat pemanggang

– Ulangi langkah diatas sampai semua bola daging siap dipanggang

– Panaskan oven dengan suhu 400F dan panggang kira-kira 30 menit -Keluarkan bola daging yang sudah matang dari oven

– Sajikan dengan saus sambal / tomat sebagai pelengkap dan hidangkan

Kandungan Nutrisi:

Daging Sapi 500 g
(107g P 0g C 25g F) 685 kcals

Bread Crumbs 30 g
(3g P 13g C 1.6g F) 65 kcals

Putih Telur
(3.6g P 0.2g C 0g F) 17 kcals

Crispy Beef Meatballs
(113.6g P 13.2g C 26.6g F) 767 kcals

Keterangan : P = Protein, C = Carbohydrates, F = Fat, g= gram