Bahan – Bahan:
250 g Ubi Manis
73 g Bubuk Whey Protein
2 Sachet Gula Tropicana Slim
4 Putih Telur
125 ml Susu Tanpa Lemak
125 ml Yoghurt (plain)

Cara Pembuatan:
-Kukus ubi manis terlebih dahulu sampai matang

-Campurkan ubi manis, putih telur, susu, yoghurt, bubuk whey, dan gula, kemudian blender sampai semua menyatu

-Kemudian tuangkan ke loyang anti lengket

-Masukkan kedalam oven dan panggang di suhu 350 F selama 40 menit

-Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan slama 30 menit – 1 jam

-Keluarkan dari cetakan kue dan dinginkan di kulkas sampai benar-benar mengeras.

-Garnish dengan topping sesuai selera dan sajikan

Kandungan Nutrisi (Nutrition Fact):

250 g Ubi Manis
(5g P 52g C 0g F) 228 kcals

73 g Bubuk Whey Protein
(44g P 10g C 6g F) 280 kcals

4 Putih Telur
(14,4g P 0,8g C 0g F) 68 kcals

125 ml Susu Tanpa Lemak
(4,8g P 7,8g C 0g F) 48 kcals

125 ml Yoghurt (plain)
(3,6g P 4,8g C 3g F) 60 kcals

Sweet Potato Tart‏ With Blueberries & Almonds
(71,8g P 75,4g C 9g F) 684 kcals

Keterangan : P = Protein, C = Carbohydrates, F = Fat, g= gram